Всем привет!....Огромное спасибо Вам за теплые слова к предыдущему посту....я очень тронута.....Живем дальше).....Мой папа очень любил выпечку...с улыбкой чеширского кота ходил он по кухне в ожидании, когда в духовке поспеют булочки....и сразу с пылу с жару снимал пробу)))....естественно, я вчера пекла....


( Read more... )

Всем привет!...с окончанием вас рабочей недели и отличных выходных!....Давно я не показывала ничего хлебного. И раз в недавнем времени я стала обладателем цельнозерновой муки, то срочно нужно было ее попробовать)....это очень простой рецепт - мука, вода, дрожжи....из такого теста я пеку хлеб, булочки, делаю пирожки, лепешки...вообще, когда не ( Read more... )

Всем привет!....у нас первый настоящий снег)....Я рождена зимой и люблю снегопад...снежинки так тихо и неспешно кружат, что на душе сразу становится спокойно и хорошо...вот поэтому мне сегодня радостно)....


( Read more... )

Всем доброго вечера!!!....который день идут проливные дожди, невозможно выйти из дома и я опять увлеклась хлебопечением....Так приятно в холодную погоду включить духовку и почувствовать запах свежеиспеченного хлеба....На этот раз я пекла хлеб с овсяными хлопьями...с мёдом....очень ароматный, мягкий и пушистый.....


( Read more... )

Говорят в Ереване продают эти булочки на каждом углу))))....Сдобные, воздушные, с изюмом....Очень вкусные!!!!


( Read more... )

Всем привет!...у нас пришла настоящая осень - похолодало и с ночи идет, не прекращаясь, дождь...а мне послыка пришла от жж-подружки - на почту не терпится бежать))))
Ну а сегодня - хлеб....


( Read more... )

Всем привет!...многие жалуются, что невозможно поставить пост - у меня вроде пока все работает...хотя, когда у всех работало - у меня ни черта не работало целую неделю ( Read more... )

Доброе утро!....у нас, наверное, осень пришла(...второй день дожди и похолодало...всего лишь +15...но не будем грустить - будем надеяться, что золотая осень еще порадует нас отличной погодой...Хотя, я люблю, когда дождь - можно сидеть у окна и пить горячий чай с ароматным клубничным вареньем или, завернувшись в плед, смотреть интересный фильм или ( Read more... )

Всем привет!...С утра собираюсь сесть и написать пост и что-то так лень)))....да и жара - в 12 часов уже +36.......и вообще - как-то устала и замоталась - все же это труд - сидеть с ребенком, каждый день - день сурка))))......одной моей знакомой муж сказал: "да это отдых сидеть с ребенком!"....на что она накрасилась, оделась и ушла на весь день по ( Read more... )

На днях, не смотря на адскую жару, вчера было +43!!!!, захотелось горячего домашнего хлеба с простым салатом из помидоров и моцареллы)))......ну что ж  - если очень хочется, надо включать духовку. Как раз и опробую новый рецепт хлеба....Я всегда удивляюсь, как из воды и муки получается такое душистое чудо....и вот рецептов подобных у меня много - ( Read more... )